Assistent för livsmedelsproduktion och förpackning
Lite om Överstekvarn
Överstekvarn, som grundades 2012, började sin resa som en liten chiliodling där vi tillverkade en liten samling chilisåser och chutneys av vår egenodlade chili. År 2015 utvecklades vi till ett aktiebolag och vidgade våra vyer med en blandning av innovativa och traditionella gotländska produkter, tack vare vårt kreativa köksteam och arvet från pensionerade gotländska entreprenörer.
Själen i vår verksamhet förblir chiligården som är det livliga navet i vår verksamhet varje sommar. Under resten av året skiftar fokus till produktion av vårt breda sortiment vid produktionsanläggningen i Tingstäde, under varumärkena Överstekvarn och Gotlandsdelikatesser.
Kärnan i vår identitet är vår uppskattning av Gotlands kulinariska arv. Vi brinner för att skapa enastående matvaror med lokal prägel och att anställa Gotlands lokala talanger för att ge dig det bästa från vår ö. Vårt uppdrag är att stärka Gotlands uppskattade status som matdestination och säkerställa högsta kvalitet i alla led.
Sedan starten har vi sett vårt utbud och vår räckvidd blomstra. Idag erbjuder vi ett 35-tal unika produkter över hela Gotland och har under de senaste åren börjat distribuera till Stockholm och runt hela vårt avlånga land. Tillväxt ligger i vår natur och i takt med att Överstekvarn växer så växer också vårt team. För närvarande är vi en familj på sju heltidsmedlemmar, kompletterat med säsongsanställda. Eftersom en av våra kollegor ska ge sig ut på ett nytt äventyr efter sommaren ser vi fram emot att välkomna en ny produktions- och förpackningsassistent till vårt team i september.
Vi ser fram emot din energi och entusiasm när vi fortsätter att vårda Överstekvarns rötter och sprida de gotländska smakerna vida omkring.
Se nedan för en beskrivning av rollen och vad den innebär.
Skicka dit CV till oss
Assistent för livsmedelsproduktion och förpackning:
Livsmedelsproduktion- och förpackningsassistent är en nybörjarroll, men är en nyckelperson i vår livsmedelsproduktion som utför ett brett spektrum av uppgifter i köks-, förpacknings- och lagermiljöerna.
Du spelar en viktig roll för att se till att våra livsmedelsprodukter är korrekt beredda, förpackade och märkta och redo för distribution till kunder.
Assistenten spelar en nyckelroll genom att stödja det övriga produktionsteamet och teamledaren med uppgifter som sträcker sig från förberedelse av ingredienser, beredning, upprätthållande av renlighet och ordning till märknings- och förpackningsansvar.
Huvudsakliga ansvarsområden:
- Arbeta i ett team för att genomföra det dagliga produktionsschemat (från förberedelser till avslutad städning)
- Att hantera förpackningsmaskiner
- Att säkerställa att produkterna uppfyller våra kvalitetsstandarder
- Märkning, förpackning och förflyttning av färdiga produkter
- Upprätthållande av renlighets- och hygienstandarder i produktions- och förpackningsområdena
De dagliga aktiviteterna är varierande och kan omfatta allt från att lyfta och packa upp varor när de anländer, varm- eller kallbereda produkter, diska, upprätthålla höga hygienstandarder och stödja övriga medlemmar i produktionsteamet för att genomföra en produktionsdag.
Viktiga egenskaper:
- En stark arbetsmoral, självmotiverad och initiativrik
- Uppmärksamhet på detaljer
- Fysiskt kapabel att lyfta, bära och organisera varor och utrustning
- Bekväm med att arbeta i en köksmiljö med högt tempo
- Bra kommunikatör och teammedlem
- Punktlighet
- Förmåga att följa instruktioner väl
- Vilja att lära, förbättras och utvecklas inom Överstekvarn
- Flytande svenska eller engelska
Ingen formell utbildning eller kvalifikationer krävs eftersom utbildning kommer att tillhandahållas på arbetsplatsen. När du har fått erfarenhet av den här rollen kommer ditt ansvar att öka gradvis till att så småningom leda delar av den dagliga produktionen.
Skicka dit CV till oss