Vår gårdsbutik på nätet

Nu är det bara att klicka i för de produkter du behöver så skickar vi delikatesserna till dig. Är man matglad vill man gärna handla spontant, och med vår digitala gårdsbutik blir allt så mycket enklare. Har du sedan vägarna förbi oss på Gotland, så ska du titta in, botanisera i våra odlingar i Lummelunda, känna dofterna – och naturligtvis provsmaka och köpa det du faller för.

Obs! Fri frakt vid beställning över 500 kr

(Vi tar ej emot beställningar under 100 kr.)

Chilisåser

Är du sugen på en läcker bordssås med sting eller redo för en riktigt het Habanerosås? Överstekvarn har chilisåserna för alla smaker och maträtter.

2020 special

Gjord på ett urval av årets superheta chilisorter… läs mer

100 ML = PRIS: 150,00kr Inkl. 12% Moms

EJ I LAGER

Habanero chilisås

En riktigt stark sås för den kräsne chiliälskaren… läs mer

100 ML = PRIS: 115,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

60 ML = PRIS: 75,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Jalapeno chilisås

En medelstark chilisås med frisk och tydlig jalapenosmak … läs mer

100 ML = PRIS: 95,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

60 ML = PRIS: 75,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chilisås gotländsk

Sätter lagom sting på grytor, såser, marinader, pastarätter, hamburgare och mycket annat… läs mer

250 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Tacosås gotländsk

En härligt frisk sås med mexikanska infuenser och smak av vår egen gotländska Jalapeno… läs mer

250 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Bbq sås gotländsk

Passar som glaze eller tillbehör till allt grillat och i marinader, grytor med mera… läs mer

250 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chilisalt

Saltet som smakgivare har blivit populärare än någonsin i alla dess former. Flingsalt och salter från exotiska breddgrader, men inget smakar som våra egna chilikryddade salter från gården. Ett gott bordssalt som lyfter smakerna på mesta.

Chilisalt – Gotländsk Chili & Vitlök

Ett populärt salt som passar lika bra till frukostägget som till tomatsalladen eller grillade köttbiten… läs mer

105 g = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chilisalt – gotländsk chili & ramslök

Ramslöken är en vild lök som växer på Gotland om våren. Här ger den en mild löksmak åt vårt chilisalt… läs mer

105 g = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Senap

På Överstekvarn för vi traditionerna vidare. Med närodlade senapsfrön och en härligt fyllig smak passar vår senap till det mesta inom det gotländska och svenska köket.

Honungssenap

Honung och senap är en härlig kombination och honungssenap är ett mycket bra val när t ex julskinkan ska griljeras… läs mer

210 g = PRIS: 40,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chilisenap

Gotländsk äppelmust och noga utvald chili från gården ger en smakrik senap med mild hetta som passar vid alla tilfällen… läs mer

210 g = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Grovsenap

Med närodlade senapsfrön och en sötstark fyllig smak som passar till det mesta inom det gotländska och svenska köket… läs mer

210 g = PRIS: 35,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Pepparrotssenap

En riktigt stark och lite söt senap som får en extra skjuts av riven pepparrot och som passar bra till exempelvis rostbiff, lammrätter eller en god korv... läs mer

210 g = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Torrmalet gotländskt senapsfrö

Omalda senapsfrön är en viktig ingrediens i traditionella inläggningar, exempelvis inlagd sill och ättiksgurkaläs mer

200 g = PRIS: 30,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

2 kg = PRIS: 225,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Dressing & oljor

Våra dressingar bjuder på genuin karaktär som piggar upp sallader med aromer av senap, vitlök och vild ramslök. Oljorna skapar inspiration till marinader, dressingar och inläggningar.

Gotlandsdressing

Gotlandsdressing, med smak av senap och vitlök, är en uppskattad gotländsk klassiker… läs mer

500 ML = PRIS: 75,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Gotlandsdressing

Gotlandsdressing, med smak av senap och vitlök, är en uppskattad gotländsk klassiker… läs mer

250 ML = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Ramslöksdressing

Vår senap och raps har varsamt kallpressats hos oss för att få fram den finaste jungfruoljan… läs mer

250 ML = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Rapsolja

Kallpressad jungfruolja av rapsfrön odlade på Gotland… läs mer

250 ML = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Senapsolja

Kallpressad olja av sanapsfrön odlade på Gotland… läs mer

250 ML = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

EJ I LAGER

Sylt & chutney

På Gotland serverar vi gärna Saffranspannkakan med salmbärssylt. Den och flera andra av våra marmelader och chutneys passar dessutom bra både till ostbrickan och som tillbehör i matlagning.

Salmbärssylt

Gott att servera till den gotländska saffranspankakan… läs mer

240 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Fikonmarmelad

Lika gott på frukostbordet som till kvällstéet eller ostbrickan… läs mer

240 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chutney

Rabarber & chili

Ett härligt tillbehör till buffèbordet eller varför inte söndagssteken. Passar även bra till lagrade ostar… läs mer

220 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chutney

Rabarber, curry & chili

God till bl a kyckling, fläskkött och grillat eller som smakförstärkare till rostade grönsaker… läs mer

220 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chutney

Plommon & chili

Ett givet inslag på frukostbordet och ostbrickan. God smaksättare till såser och tillbehör till kötträtter… läs mer

220 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Dessertsåser

Till middagens final har vi våra dessertsåser. Den förunderligt upplyftande smaken av hallon och mild chili kan skapa sensationer till vilken efterrätt som helst.

Dessertsås

Hallon & chili

Spännande sås som passar i alla möjliga sammanhang – på glassen, till kladdkakan eller andra efterrätterläs mer

100 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Dessertsås

Hallon, chili & choklad

Spännande sås som passar i alla möjliga sammanhang – på glassen, till kladdkakan eller andra efterrätterläs mer

100 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Andra lokala produkter

Gotlands delikatesser

Lokalt mathantverk i liten förpackning men med mycket smak. Produkter gjorda med omsorg på råvaror av hög kvalitet, gärna vilda gotländska delikatesser som ramslök, kajp och salmbär. Bara att njuta!

Obs! Fri frakt vid beställning över 500 kr

(Vi tar ej emot beställningar under 100 kr.)

Ramslökspesto

Gott till fisk, pasta, kyckling och grönsakerläs mer

175 g = PRIS: 105,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Mandelpesto

Gott till kött, pasta och ostläs mer

175 g = PRIS: 105,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Fikonmarmelad med rom

Gott till ost och glassläs mer

220 g = PRIS: 75,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Gourmet Flingsalt Ramslök

Passar bra som smaksättare till all sorts matläs mer

75 g = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Salmbärsbalsamico

Gott till sallader, ost, kött, grönsaker, frukt och glass... läs mer

250 ml = PRIS: 180,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chilikajpolja

Gott till sallader, ost, kött, fisk, grönsakerläs mer

250 ml = PRIS: 125,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Ramslöksolja

Passar bra till matlagning och salladerläs mer

250 ml = PRIS: 110,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Ramslöksvinegrette 250 ml

Gott till salladerläs mer

250 ml = PRIS: 85,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Ramslöksvinegrette
50 cl

Gott till sallader... läs mer

50 cl = PRIS: 135,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Meny