Vår gårdsbutik på nätet

Nu är det bara att klicka i för de produkter du behöver så skickar vi delikatesserna till dig. Är man matglad vill man gärna handla spontant, och med vår digitala gårdsbutik blir allt så mycket enklare. Har du sedan vägarna förbi oss på Gotland, så ska du titta in, botanisera i våra odlingar i Lummelunda, känna dofterna – och naturligtvis provsmaka och köpa det du faller för.

Chilisåser

Är du sugen på en läcker bordssås med sting eller redo för en riktigt het Habanerosås? Överstekvarn har chilisåserna för alla smaker och maträtter.

2020 special

Gjord på ett urval av årets superheta chilisorter… läs mer

100 ML = PRIS: 150,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Habanero chilisås

En riktigt stark sås för den kräsne chiliälskaren… läs mer

100 ML = PRIS: 115,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

60 ML = PRIS: 75,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Jalapeno chilisås

En medelstark chilisås med frisk och tydlig jalapenosmak … läs mer

100 ML = PRIS: 95,00kr Inkl. 12% Moms

EJ I LAGER

60 ML = PRIS: 75,00kr Inkl. 12% Moms

EJ I LAGER

Chilisås gotländsk

Sätter lagom sting på grytor, såser, marinader, pastarätter, hamburgare och mycket annat… läs mer

250 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Tacosås gotländsk

En härligt frisk sås med mexikanska infuenser och smak av vår egen gotländska Jalapeno… lär mer

250 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Bbq sås gotländsk

Passar som glaze eller tillbehör till allt grillat och i marinader, grytor med mera… läs mer

250 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chilisalt

Saltet som smakgivare har blivit populärare än någonsin i alla dess former. Flingsalt och salter från exotiska breddgrader, men inget smakar som våra egna chilikryddade salter från gården. Ett gott bordssalt som lyfter smakerna på mesta.

Chilisalt – Gotländsk Chili & Vitlök

Ett populärt salt som passar lika bra till frukostägget som till tomatsalladen eller grillade köttbiten… läs mer

105 g = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chilisalt – gotländsk chili & ramslök

Ramslöken är en vild lök som växer på Gotland om våren. Här ger den en mild löksmak åt vårt chilisalt… läs mer

105 g = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Senap

På Överstekvarn för vi traditionerna vidare. Med närodlade senapsfrön och en härligt fyllig smak passar vår senap till det mesta inom det gotländska och svenska köket.

Honungssenap

Honung och senap är en härlig kombination och honungssenap är ett mycket bra val när t ex julskinkan ska griljeras… läs mer

210 g = PRIS: 40,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chilisenap

Gotländsk äppelmust och noga utvald chili från gården ger en smakrik senap med mild hetta som passar vid alla tilfällen… läs mer

210 g = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Grovsenap

Med närodlade senapsfrön och en sötstark fyllig smak som passar till det mesta inom det gotländska och svenska köket… läs mer

210 g = PRIS: 35,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Dressing & oljor

Våra dressingar bjuder på genuin karaktär som piggar upp sallader med aromer av senap, vitlök och vild ramslök. Oljorna skapar inspiration till marinader, dressingar och inläggningar.

Gotlandsdressing

Gotlandsdressing, med smak av senap och vitlök, är en uppskattad gotländsk klassiker… läs mer

500 ML = PRIS: 75,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Gotlandsdressing

Gotlandsdressing, med smak av senap och vitlök, är en uppskattad gotländsk klassiker… läs mer

250 ML = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Ramslöksdressing

Vår senap och raps har varsamt kallpressats hos oss för att få fram den finaste jungfruoljan… läs mer

250 ML = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Rapsolja

Kallpressad jungfruolja av rapsfrön odlade på Gotland… läs mer

250 ML = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

EJ I LAGER

Senapsolja

Kallpressad olja av sanapsfrön odlade på Gotland… läs mer

250 ML = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

EJ I LAGER

Sylt & chutney

På Gotland serverar vi gärna Saffranspannkakan med salmbärssylt. Den och flera andra av våra marmelader och chutneys passar dessutom bra både till ostbrickan och som tillbehör i matlagning.

Salmbärssylt

Gott att servera till den gotländska saffranspankakan… läs mer

240 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Fikonmarmelad

Lika gott på frukostbordet som till kvällstéet eller ostbrickan… läs mer

240 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chutney

Rabarber & chili

Ett härligt tillbehör till buffèbordet eller varför inte söndagssteken. Passar även bra till lagrade ostar… läs mer

220 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chutney

Rabarber, curry & chili

God till bl a kyckling, fläskkött och grillat eller som smakförstärkare till rostade grönsaker… läs mer

220 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Chutney

Plommon & chili

Ett givet inslag på frukostbordet och ostbrickan. God smaksättare till såser och tillbehör till kötträtter… läs mer

220 g = PRIS: 65,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Dessertsåser

Till middagens final har vi våra dessertsåser. Den förunderligt upplyftande smaken av hallon och mild chili kan skapa sensationer till vilken efterrätt som helst.

Dessertsås

Hallon & chili

Spännande sås som passar i alla möjliga sammanhang – på glassen, till kladdkakan eller andra efterrätterläs mer

100 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Dessertsås

Hallon, chili & choklad

Spännande sås som passar i alla möjliga sammanhang – på glassen, till kladdkakan eller andra efterrätterläs mer

100 ML = PRIS: 50,00kr Inkl. 12% Moms

FINNS I LAGER Leverans: ca 7 dagar

Meny