Gotländskt i själ och hjärta

En förkärlek för stark mat gjorde att Gary ständigt bar med sig en flaska chilisås i fickan under många år och när vi träffades fick Anna helt enkelt vänja sig vid lite mer hetta än hon varit van vid. Familjen som består av Gary och Anna Mathers och våra två barn bodde tidigare i Schweiz men flyttade till Gotland år 2011 för att börja ett nytt liv på landet och få mer tid tillsammans. Vi närde sedan flera år en relativt vag dröm om att odla chili i stor skala och bestämde oss i samband med flytten för att göra ett allvarligt försök.

2012 SÅDDE VI FRÖET TILL ÖVERSTEKVARN

”Vi är ett typiskt familjeföretag. Men att vi odlar och förädlar chili kanske inte är lika typiskt. Den första växhustunneln stod färdig 2012 och där sådde vi en lång rad olika chilivarianter, mycket för att vi var nyfikna på hur de skulle ta sig, men framför allt för att chilin har en sådan mångfald av smaker och karaktärer. Sedan dess har vi utvecklat Överstekvarn löpande med nya odlingar och en egen gårdshandel. Idag säljer vi våra produkter på Gotland såväl som på fastlandet. Du hittar oss numera i butiker i Stockholm och i Mälardalen”

Anna Mathers

”Att skörda är en av finaste stunderna för alla som odlar. På Överstekvarn kan du själv på nära håll prova på känslan av att plocka en mogen chili, känna dofterna och höra mer om hur vi förädlar våra frukter till färdiga såser, chutney och dressing.”

Gary Mathers  

Du är alltid välkommen

Välkommen att besöka vår gårdsbutik och våra odlingar!

På overstekvarn.se kan du handla alla våra produkter, det är både enkelt och bekvämt. Men har du vägarna förbi, vill vi gärna att du kommer in till oss på Överstekvarn. Vi berättar gärna mer om hur vi skapar våra smaker och vad närodlat betyder för oss här på Gotland.

1) GÅRDSBUTIK & CHILIODLING 
Lummelunda Lummelundsbruk 102 • 621 71 Visby

ÖPPETTIDER:
Gårdsbutiken  08.00 – 20.00
Chiliodlingen  10.00 – 17.00

2) KONTOR & PRODUKTION
Tingstädevägen 30 • 624 44 Tingstäde

Telefon: 0707-695 795
E-post: info@overstekvarn.se

Våra återförsäljare

Vi finns i många butiker på Gotland och i Stockholm och Mälardalen.
Därutöver finns vi hos några ytterligare återförsäljare som är spridda över landet.

 

Gotland

Coop Forum Visby
Coop Konsum Öster
Coop Konsum Klintehamn
ICA Nära Kometen
ICA Nära Wisborg
ICA Supermarket Torgkassen
ICA Supermarket Atterdags
ICA Supermarket Hemse

ICA Maxi Visby
ICA Nära Klintehamn
Krusmyntagården Brissund
Stafva Gårdsbutik
Wisby Ost
Kränku
Vamlingbo Prästgård
Margus

Övriga Sverige

Ica Maxi
Ica Maxi Haninge
Ica Maxi Nacka
Ica Maxi Solna
Ica Maxi Botkyrka
Ica Maxi Stenhagen Uppsala
Ica Maxi Moraberg Södertälje
Ica Maxi Häggvik
Ica Maxi Lindhagen
Ica Maxi Flemingsberg
Ica Maxi Nynäshamn
Ica Maxi Erikslund Västerås

Ica Kvantum
Ica Kvantum Arninge
Ica Kvantum Viksjö
Ica Kvantum Flygfyren Norrtälje
Ica Kvantum Sickla
Ica Kvantum Tyresö
Ica Kvantum Liljeholmen
Ica Kvantum Sollentuna
Ica Kvantum Värtan
Ica Kvantum Täby C
Ica Kvantum Tumba
Ica Kvantum Åkermyntan
Ica Kvantum Märsta
Ica Kvantum Gränby Uppsala

Ica Supermarket
Ica Supermarket Ringen
Ica Supermarket Medborgarplatsen
Ica Supermarket Stop Täby
Ica Supermarket Tappström Ekerö
Ica Supermarket Aptiten
Ica Supermarket Globen
Ica Supermarket Saltsjöbaden
Ica Supermarket Västermalmsgallerian
Ica Supermarket Norrköp Norrtälje
Ica Supermarket Torgkassen Uppsala
Ica Supermarket Ektorp
Ica Supermarket Malung

Delibutiker
Svenska Delikatesser Uppsala
Skärgårdscaféet Nynäshamn
Högdalens Fisk & Delikatesser
Percys Kött
Cajsa Warg Vasastan
R O T Butik & Kök Söder
Mångfaldens hus Nykvarn
Ingelsta Kalkon
Mamsellens Skafferi Sigtuna
P & B Delikatesser Hötorgshallen
P & B Delikatesser Söderhallarna
P & B Delikatesser Täby
Leksands Knäckebröd Leksand
Rättviks Tunnbrödsbageri & Handelsbod
Saluhallen i Orsa

Stora Coop
Stora Coop Värmdö
Stora Coop Bromma
Stora Coop Boländerna Uppsala
Stora Coop Daglivs
Stora Coop Märsta
Stora Coop Sundby Park
Stora Coop Åkersberga
Stora Coop Lidingö Skeppet
Stora Coop Södertälje
Stora Coop Orminge
Stora Coop Brunna Park
Stora Coop Norrtälje

Hemköp
Hemköp City Åhlens
Hemköp Matpressen
Sabis Fältöversten
Hemköp Wasahallen
Hemköp Västerhaninge
Hemköp Skogsbo Avesta

Handlarn
Handlar’n Bingsjö

Coop
Coop Rådhuset
Coop Östgötagatan
Coop Stenhamra Ekerö
Coop Farsta
Coop Sveavägen
Coop Bondegatan
Coop Älvsjö
Coop Odenplan
Coop Zinken
Coop Fruängen
Coop Djursholm
Coop Hemmesta
Coop Medborgarplatsen
Coop Kvarnholmen
Coop Hötorget
Coop Mariefred
Coop Gröndal
Coop Vaxholm
Coop Hammarby Sjöstad
Coop Björkhagen

Ica Nära
Ica Nära Rudboda
Ica Nära Rösjöhallen
Ica Nära Gagnef

Vill du bli återförsäljare?

Är du intresserad av att bli återförsäljare så klicka på knappen nedan och skicka ett mejl till oss så återkommer vi så snart vi kan. Vi är godkända för F-skatt och tillverkar produkter av hög kvalitet.

Meny